Platos destacados
Roble blanco GINEGRA SOUR
Creado con nuestra ginebra, destilada y madurada por DuhamCo.
Esta ginegra es el resultado de un proceso de destilación muy cuidadoso y apacionado. La maduración de un año y medio en barrica de roble frances le ha dado un sabor complejo y elegante.
Roble blanco combina nuestra ginebra con otros ingredientes para crear un coctel único.
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10000
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TAPEOS
TAPEOS
POLLO FRITOPechuguitas de pollo rebozadas en cereal, logrando un exterior dorado y crujiente con un interior tierno y sabroso.$ 15000AROS DE CEBOLLARebozados en cereal. Crujientes, dorados y llenos de sabor, un clásico infaltable para acompañar cualquier bebida.$ 10000FALAFELBocados de garbanzo y especias, servidos con dos salsas. Una opción deliciosa.$ 10000NACHOSCrujientes acompañados de dos salsas a eleccion para darle el toque perfecto de sabor.$ 10000TABLA DE EMPANADAS3 unidades a elección con variedad de sabores: carne, pollo, jamón con queso, capresse, humita o fugazzeta. Ideales para compartir o disfrutar solo.$ 12000PROVOLETAAcompañada con 2 pancitos$ 10000FAJITASSalteado de pollo con verduras o Hongos, cebolla y queso$ 12000 -
PAPASFRITAS DUHAMCebolla caramelizada, panceta crocante y un huevo frito por encima. La combinación perfecta de sabores.$ 14000FRITAS CERVECERASCobertura de cheddar, panceta crocante y verdeo. Un imperdible para acompañar tu cerveza.$ 14000FRITAS BASTÓN TRISTESacompañadas de dos salsas a elección. ¡Perfectas para picar!$ 12000
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PLATOS PRINCIPALESMilanesa XXL a caballoMilanesa de carne coronada con tres huevos fritos, acompañada con papas fritas y dos pancitos caseros.$ 30000Milanesa XXL napolitanaMilanesa con salsa de tomate, jamón, muzzarella gratinada y rodajas de tomate. Acompañada de papas fritas y dos pancitos caseros. Un clásico irresistible que nunca falla.$ 32000Milanesa XXL suizaMilanesa de carne cubierta con una generosa capa de muzzarella fundida, logrando el equilibrio perfecto entre crocancia y cremosidad. Acompañada de unas papas fritas y dos pancitos caseros$ 30000MilamessiSandwich de milanesa de carne, lechuga, queso, jamón y tomate.$ 20000
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HAMBURGUESAS
HAMBURGUESAS
VEGANABase de mole de porotos aporta cremosidad, mientras que la cebolla caramelizada y los tomates confitados le dan un toque dulce e intenso. Es una opción vegana deliciosa y bien equilibrada.$ 14000VEGETARIANAMedallón de vegetales cubierto con queso fundido, cebolla caramelizada, lechuga y tomate. Una combinación simple y deliciosa.$ 14000CLÁSICALo tiene todo: queso tybo, jamón, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y el huevo frito que completa una conminación perfecta.$ 16000ARGENTAMedallón de carne cubierto con queso tybo, lechuga y tomate que se combinan con la cremosidad de un huevo frito. Una opción simple pero llena de sabor, ideal para quienes buscan lo tradicional con un toque especial.$ 16000DUHAMLlena de sabor, queso tybo suave y delicioso, panceta crujiente, cebolla caramelizada que le da un toque dulce y un huevo frito que aporta cremosidad. Una combinación de texturas y sabores que te harán querer más en cada bocado.$ 16000FARNMedallón de carne, queso cheddar y panceta crujiente. Acompañada de una base ketchup y cebollita picada, es una combinación simple y sabrosa que nunca falla.$ 14000DOBLE FARNContundente con dos medallones de carne, queso cheddar, panceta crujiente. La base de ketchup le da un toque dulzón, y la cebollita picada le añade la frescura justa. Una combinación irresistible de sabores que te dejara con ganas de mas.$ 18000TRIPLE FARNUna bestia hecha para los verdaderos amantes de la carne. Tres medallones combinados con queso cheddar y panceta crocante que agrega un toque ahumado. La base de ketchup equilibra los sabores, mientras que la cebollita picada aporta frescura. Una hamburguesa intensa y llena de carácter. ¿Te animas a probarla?$ 22000 -
PANCHOSVEGGIESalchicha veggie y cebollitas salteadas. Acompañado de papas bastón.$ 12000CLÁSICOsalchicha alemana acompañado con papas bastón.$ 12000ESPECIALsalchicha ahumada alemana, gratinado de queso, cebollitas y papas pay. Acompañado con papas bastón.$ 13000
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PIZZASMOZZARELLA$ 16000FUGAZZETA$ 16000NAPOLITANATomate y ajo$ 20000CUATRO QUESOSMozzarella, queso azul, tybo, cheddar.$ 20000DUHAMpanceta, cebolla caramelizada y huevos fritos$ 20000
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LLEVATE DE RECUERDOVaso Duham de vidrio$ 4000Gin Rosa Mosqueta$ 24000Gin London Dry$ 22000
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POSTRESBROWNIE CON HELADO$ 6500CRUMBLE DE MANZANA CON HELADO$ 6500
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COCTELERÍA CLASICA
COCTELERÍA CLASICA
Botella de vinoDescubre la esencia de la Bodega Familia Gascón con nuestras tres variedades: El robusto Cabernet Sauvignon con su intensidad y carácter especiado, el elegante Tempranillo, perfecto por su equilibrio y versatilidad, y el clásico Malbec con notas de frutas rojas y un final suave. Cada copa es una invitación a disfrutar de nuestra tradición vitivinícola.$ 20000Fernet ColaFernet Branca y Coca Cola$ 7000Cuba libreCombina ron, coca cola y un toque de limón.$ 8000Garibaldi(campari, jugo de naranja )$ 7000Orange Julep(cynar, limón, almíbar, menta y jugo naranja)$ 7500Pineral Julep(pineral, menta, limón, almíbar, pomelo)$ 7500Cynar Julep(cynar, menta, limon, almibar, pomelo)$ 7500Mojito$ 8000Mike Collins(whisky, almibar, limón, soda)$ 12500Tom Collins(gin, limón, almibar, soda)$ 7500Pedro Collins(ron, limón, almíbar, soda)$ 7500José Collins(tequila José Cuervo, almíbar, limón, soda)$ 7500Cassis Sour$ 7500Malibu Sour$ 8000Gancia Sour(gancia, limón, azúcar)$ 7500Pisco sour$ 7500Whiskey Sour$ 12500CaipirisimaCon Ron$ 7500CaipiroskaCon vodka$ 7000Caipiroska de Frutos RojosVodka, limon, frutos rojos, almibar y corona de azucar.$ 7700Manhattan(whisky bourbon, vermú rosso)$ 8000Parisian(gin, vermú seco y cassis)$ 7000Cosmopolitan(vodka, triple sec, arandanos, limón)$ 7500Martini(gin, vermú seco, aceituna)$ 7000Expreso MartiniLicor de cafe, Vodka, Expreso y almibar$ 7500Margarita Clásica(tequila, triple sec, limon)$ 7500Daiquiri clásico(ron, azúcar, limón)$ 7500Hesperidina Tonic(hesperidina, tónica )$ 7500Vodka + Speed$ 8000Americano(vermú rosso, campari,soda)$ 6000Negroni(gin, campari, vermut)$ 8000Boulevardier(Whisky, vermú, campari)$ 12500White Russian(licor de café cremoso, vodka, almibar y crema)$ 8500 -
CERVEZAS
CERVEZAS
DEGUSTACIONDisfruta de una seleccion de 4 mini pintas Duham a eleccion. Perfecta para descubrir nuevos sabores y estilos.$ 10000Pampeana DoradaRubia clásica, de bajo amargor y muy fácil tomabilidad, ligero sabor a maltas. Estilo Argentino, con granos de cebada Pilsen y lúpulos patagónicos. ALC 4,5° IBU 18.$ 5000Kolsch$ 5000Scottish AleCerveza roja profundamente malteada en su aroma y sabor, de bajo amargor. ALC 4,5° IBU 18.$ 5000PorterCerveza negra, sabor característico gracias a las maltas tostadas, con reminiscencias a café. ALC 5,5° IBU 23.$ 5000Session IPARubia y muy refrescante, de bajo amargor y fácil tomabilidad, intenso aroma y sabor a lúpulos provenientes de los dry hopping. ALC 4,5° IBU 20.$ 6000IPACerveza rubia. Balance justo de amargor.$ 6000Doble IPACerveza rubia con gran cuerpo y amargor, ofrece un mas alto nivel de alcohol que las otras IPAS. ALC 8% IBU 80.$ 6000Cerveza sin alcoholHEINEKEN$ 3000 -
GIN & TONICAdicional Frutos Rojos$ 700BEEFEATER 24$ 10000BOMBAY$ 9500STAR OF BOMBAY$ 19500BROKERS$ 8500BULL DOG$ 10000TANQUERAY$ 8500TANQUERAY SEVILLA$ 9000PUERTO DE INDIAS$ 10000PRÍNCIPE DE LOS APÓSTOLES TRADICIONAL$ 8000Heraclito Macedonio$ 8000HENDRICKS$ 12000MONKEYS 47$ 15000JODHPUR$ 9000DUHAM PATAGONIA DRY GIN$ 5000DUHAM DE AUTOR FRUTOS ROJOS Y MOSQUETAGin Duham de autor, infusionado con rosa mosqueta y frutos rojos.$ 5700
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SIN ALCOHOLPomeladajugo de pomelo, almíbar, pomelo y soda.$ 6000Limonada clasicaFruta cortada, almibar, jugo de limon y gaseosa.$ 5500Limonada de Frutos Rojos(limón, almíbar, gaseosa de limon, frutos rojos)$ 6000Jugo Gordofrutos rojos, almíbar, limón, jugo de naranja, jugo de pomelo, jugo de arándanos.$ 5500Jugo de naranjaCitric$ 5500Gaseosa Linea CocaColaClásica, Zero, Sprite y Fanta$ 3200Agua sin gas$ 3000Agua saborizadaNaranja, Pomelo, Manzana, Limonada, Pera o Naranja/durazno.$ 3000Speed, energizante$ 3000
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MEDIDASTequila Jose Cuervo Plata$ 7000Tequila Jose Cuervo Dorado$ 7000Borghetti$ 5500Tia Maria CafeLicor de cafe cremoso, para terminar la noche con algo dulce.$ 4500Baileys$ 7500Amarula$ 7500Albany Cream$ 3000Malibú$ 6500Master Ship$ 6500La tourturne absenta$ 7000Kahlúa$ 10150Tambo$ 6500Santa Teresa Ron$ 10000Santa Teresa blanco$ 8000Ron Barceló$ 16800Licor de Drambuie$ 6000Cointreau$ 12000St. Germain$ 12000Imperial Ron Barcelo$ 16800Grand MarnierCoñac y licor de naranja$ 9000Mezcal D.F.$ 9000Mezcal Oro de Oaxaca$ 9000Absolut Elyx$ 15000TofkaVodka Tofka sabor caramelo$ 10300Havana Maestros$ 16800Vodka Ciroc$ 8000Licor Strega italiano$ 6000Isolabella SambucaItaliana.$ 7500Silver Patrón$ 15000Havana 7 años$ 8500Verbena Bitter$ 4500Sheridan'sBlend de Whiskey irlandes con cafe negro de un lado, y licor de chocolate blanco del otro.$ 12500
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WHISKYSJAMESON (IRISH)$ 8500JAMESON IPA (IRISH)$ 8500JAMESON BLACK BARREL (SCOTCH)$ 16000BLACK LABEL (SCOTCH)$ 18000GOLD LABEL$ 32000ISLAND GREEN LABEL JOHNNIE WALKER$ 34000BALLANTINES (SCOTCH)$ 9000Ballantines 17 años$ 34000WILD TURKEY (BOURBON)$ 12000CHIVAS REGAL 12 (SCOTCH)$ 14000OLD PARR 12 AÑOS$ 14000MADOC$ 15000GRANTS ALE CASK (SCOTCH)$ 16000GRANT´SEscocés$ 16000
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COCTELERIA DE AUTOR
COCTELERIA DE AUTOR
MISTERIO DEL BOSQUEDeja que el misterio del bosque te sorprenda con su frescura, este coctel combina sidra de pera, jugo de pomelo, almibar, limon y vermouth. 2x$6000$ 8000PIMMS'PINOHecho a base de Pimms, combinando el frescor del pepino y el dulzor de los frutos rojos, lo haran una experiencia llena de sabores que te encantara.$ 8000PATAGONIA FLOWEREn homenaje a la belleza de la Patagonia, este coctel combina cerveza, nuestro gin artesanal con licor de flores de sauco para ofrecerte una experiencia fresca y sofisticada, balanceado con almibar, limon y un dash de licor de cassis.$ 8000OID MORTALESOid Mortales ¡Somos campeones! Blue curacao, Gin Duham, tonica, sol de limon y lluvia de coco en escamas.$ 7500ROMPE FOCOSPara los amantes del Malibu, lo presentamos con limon, frutos rojos y Sprite.$ 7500DUHAM FIZZGin Fizz reversionado con nuestro gin de autor de rosa mosqueta y frutos rojos.$ 8000GIN FIZZ$ 8000JAMESON LEMONWhiskey Jameson, limon, azucar y gaseosa de limon.$ 9800CAPRICHOSOUn postre para terminar la noche, licor de dulce de leche, baileys, crema y licor de flores de sauco.$ 9500Roble blanco GINEGRA SOURCreado con nuestra ginebra, destilada y madurada por DuhamCo. Esta ginegra es el resultado de un proceso de destilación muy cuidadoso y apacionado. La maduración de un año y medio en barrica de roble frances le ha dado un sabor complejo y elegante. Roble blanco combina nuestra ginebra con otros ingredientes para crear un coctel único.$ 10000
